Wein & Gut (Malterdingen)
Michael Kintz: "Gemeinsam am Werbeauftritt arbeiten"
BZ-Serie "Weinkult Breisgau" (3): Michael Kintz aus Malterdingen sieht Chance für ein für hochwertige Burgunder bekanntes Anbau- und Feriengebiet
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Michael Kintz Foto: Photographer: Gerd Hirt
BZ: Stellen Sie sich vor, Sie sind beim Bundespräsidenten zum Essen eingeladen. Welche Flasche Wein aus Ihrem Keller bringen Sie ihm mit und warum gerade diesen?
Kintz: Weißburgunder 2015, im kleinen Holzfass ausgebaut, 30 Kilogramm Ertrag pro Ar – momentan mein Lieblingswein.
BZ: Die Breisgauer haben sich viele Jahre hinter Kaiserstuhl, Markgräflerland, Ortenau versteckt. Was muss sich ändern, damit das Anbaugebiet ...
Kintz: Weißburgunder 2015, im kleinen Holzfass ausgebaut, 30 Kilogramm Ertrag pro Ar – momentan mein Lieblingswein.
BZ: Die Breisgauer haben sich viele Jahre hinter Kaiserstuhl, Markgräflerland, Ortenau versteckt. Was muss sich ändern, damit das Anbaugebiet ...