Wärme für den Körper
Die Heilpraktikerin Sandra Grünes über das Experimentieren mit ayurvedischer Küche.
Majoran, Rosmarin, Lorbeer und heimisches Wurzelgemüse: Für die Freiburger Heilpraktikerin Sandra Grünes ist die ayurvedische Küche nicht nur absolut alltagstauglich, sondern auch ein wirkungsvolles Mittel gegen Wintermüdigkeit.
Der Sonntag: Frau Grünes, was gibt es beiIhnen heute zu Mittag?
Heute gibt es Basmatireis mit Wurzelgemüse, in Gewürzen angeröstet. In zwanzig Minuten habe ich das morgens gekocht. Einen Teil hat meine 15-jährige Tochter in die Schule mitgenommen, den anderen ...