Mühlenklappern klingt wie Musik
Die Hilzingermühle in Oberglottertal klapperte über Pfingsten gleich an zwei Tagen / Müller Klaus Ruf zeigte sein Handwerk.
GLOTTERTAL. Sie ist die älteste Mühle im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald: die Hilzingermühle in Oberglottertal. Schon 1620 wurde das markante Gebäude direkt an der Glotter gebaut. Keine Frage also, dass sie als eine von über 1000 Mühlen in ganz Deutschland beim bundesweiten Mühlentag am Pfingstmontag klapperte und ihre Türen für interessierte Besucher geöffnet waren.
Die Mühle gehört zum Hof von Agnes und Reinhard Hilzinger. Müller ist seit einigen Jahren Klaus Ruf. Sein Handwerk lernte er beim alten Hilzinger-Bauer Alfred Hilzinger. Viel zu tun hatten Ruf und die Familie Hilzinger in den vergangenen ...