Ein kühler Roter für heiße Tage
Zum "grünen" Gutedel gibt es jetzt auch einen neuen Spätburgunder: "Blauer Markgräfler".
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Sie machen gerne „blau“: Martin Schneider, Berthold Willi, Thomas Benz (von links) Foto: Umiger
MARKGRÄFLERLAND. Der Gutedel "Grüner Markgräfler" hat einen Bruder bekommen, den Spätburgunder "Blauer Markgräfler". Beide Weine zeichnen sich durch eine filigrane Machart aus, werden schonend vergoren, mit moderatem Alkoholgehalt trocken ausgebaut und gekühlt getrunken. Somit eignet sich der "Blaue" auch als Sommerwein, was für einen Spätburgunder eher ungewöhnlich ...