Panorama

Mi, 29. Nov. 2023
Feinschmecker

Wie entsteht die perfekte Schokopraline?
Die berühmte Pariser Koch- und Konditorschule Le Cordon Bleu bildet seit mehr als 120 Jahren Spitzenkräfte aus. Auch Amateure können dort lernen, wie eine Ganache entsteht. Ein Einblick in die ... Von Christine Longin

Mi, 29. Nov. 2023
Gesundheit

Anti-Tabak-Gesetze: Neuseeland knickt ein, Frankreich weitet Verbote aus
Wie halten es Regierungen mit dem Rauchen? In Neuseeland wollen die Konservativen das strikte Anti-Tabak-Gesetz kippen. In Frankreich will Präsident Macron eine tabakfreie Generation bis 2032. Von dpa/AFP

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