Alle an einen Tisch

Julia Jacob

Von Julia Jacob

So, 02. September 2018

Basel

Der Sonntag Der Kanton Basel-Stadt startet eine Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung.

Das Thema Food Waste ist in aller Munde. Bei aller Aufregung bleibt es aber oft genug bei Lippenbekenntnissen. Der Kanton Basel will nun vom Reden ins Handeln kommen und schnürt ein Maßnahmenpaket für nachhaltige Ernährung, das regionale Erzeuger stärken und die Lebensmittelverschwendung begrenzen soll.

"Es geht nicht um Bevormundung, sondern darum Rahmenbedingungen zu schaffen, die eine nachhaltige Ernährung ...

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