Katharina Trautmann hat als Kind in der Buchmanufaktur Steinhart in Haslach gespielt. Seit zehn Jahren führt sie den Betrieb, der der Digitalisierung trotzt.
Die Buchbindereiwerkstatt sei von früher Kindheit an ihr "Spielplatz" gewesen, sagt Katharina Trautmann. Inmitten von Papier und allerlei zugehörigen Gerätschaften ist die heute 52-Jährige groß geworden: Bereits beide Großväter übten das Handwerk aus, das auch Katharina Trautmanns Mutter ...