Niederlande schwören auf Insekten

dpa

Von dpa

Mi, 12. Juni 2019

Wirtschaft

Neue Farm verarbeitet Larven zu Eiweiß-Nahrung für Tiere .

BERGEN OP ZOOM (dpa). Die Niederlande erwarten einen Boom bei der Produktion von Insekten als Tierfutter. Dies sei ein Beitrag zu einer nachhaltigen Produktion von Fisch, Fleisch und Eiern, sagte Landwirtschaftsministerin Carola Schouten in Bergen op Zoom. In der Stadt im Süden des Landes eröffnete König Willem-Alexander eine neue Insektenfarm. In der Fabrik des Unternehmens Protix werden Insekten nach neuesten Verfahren als Eiweiß-Lieferanten für Tierfutter gezüchtet und verarbeitet.

Nach Angaben des Unternehmens ist es weltweit die erste Fabrik, in der in großem Stil Insekten – vor allem Larven der Soldatenfliege – gezüchtet und zu Tierfutter verarbeitet werden. In der Fabrik könnten so Proteine produziert werden, um rund fünf Millionen Lachse ein Jahr lang zu ernähren. Insekten wie Soldatenfliegen oder Mehlwürmer seien eine "vielversprechende alternative Quelle" für Eiweiß, sagte Ministerin Schouten. "Durch Insekten kann der Import von Soja und Fischmehl reduziert und der Ausstoß von Treibhausgasen reduziert werden." Bislang ist in der EU die Verfütterung von toten Insekten nur in der Fischzucht und bei Haustieren gestattet. Erwartet wird aber, dass das Verbot für die Schweine- und Geflügelzucht in Kürze aufgehoben wird.