Neue Eindrücke mit "Salata Boeuf"
Die Integrationsreihe "Wie schmeckt's bei Euch?" widmete sich am Samstag den Spezialitäten der rumänischen Küche.
SCHOPFHEIM. Unterm Titel "Wie schmeckt’s bei Euch" lädt der Arbeitskreis Integration regelmäßig zum Blick über den eigenen Tellerrand ein – im buchstäblichen wie im übertragenen Sinne: Etwa einmal im Monat schwingen Mitbürger aus anderen Ländern und/oder Kulturen im Begegnungszentrum in der Austraße die Kochlöffel und kredenzen ihren Gästen Spezialitäten aus ihrer Heimat. Bei der jüngsten Auflage am Samstag stand rumänisches Essen auf der Speisekarte.
Als Küchenchefs aktiv waren Cezar Mihai und seine Frau Adina, die dem Ruf nach Fachkräften folgend, vor etwa einem Jahr nach Schopfheim kamen. Ein ...