Boden – klingt nach einem trockenen Thema? Zunächst vielleicht. Aber wer Erde mittels Salzsäure in ihre Bestandteile zerlegen oder mit einem Computerprogramm den Flächenverbrauch messen kann, der sieht das schon anders.
Mit der Bodenwerkstatt hat das Regierungspräsidium Freiburg ein Instrument, Schüler für das Thema zu begeistern. Etwa 100 Gymnasiasten und Winzerlehrlinge hat es allein am Tag des ...