Nutzgarten: Die Ernte beginnt bereits

Der Nutzgarten im April / Jetzt wird gepflanzt und gesät / Auch noch Zeit für Obstgehölze.

Der Nutzgarten ist nicht nur nützlich,...ügt auch über ästhetische Qualitäten. | Foto: volker huber — Der Nutzgarten ist nicht nur nützlich, sondern verfügt auch über ästhetische Qualitäten. Foto: volker huber

Nach der Saat von Kresse, Radieschen oder Schnittsalat Anfang März ins Frühbeet kann man wahrscheinlich schon in diesem Monat ernten. Bei soviel frischem Grünzeug kommt Frühjahrsmüdigkeit gar nicht erst auf. Bald folgen Spinat, danach auch Kopfsalat.

Im Freiland wird es Zeit für folgende Saaten an Ort und Stelle: Spinat, Bindesalat, Pflück- und Schnittsalat, eventuell noch Melde und Kresse, ferner für Radieschen und Rettich, Speiserüben, Pal- ...

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