Prüfers Weinbistro & Restaurant, Hinterzarten

BZ-Redaktion

Von BZ-Redaktion

Sa, 29. Oktober 2016

Gastronomie

Der neue Restaurantführer.

Prüfers Weinbistro & Restaurant, Hinterzarten
Ein Gast hat Kerstin Stange und Peter Prüfer einst aus Sachsen nach Hinterzarten gelockt. Sie haben die Chance gepackt, das etwas in die Jahre gekommene Restaurant zu pachten und langsam zu einer Gourmetadresse auszubauen. Man sitzt auf lederbezogenen Freischwingern aus den 70ern, das restliche Interieur entstammt derselben Epoche. Die Tische sind perfekt eingedeckt: ...

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