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Skandal

Razzia in Frankreich wegen illegalen Handels mit Pferdefleisch

Axel Veiel

Von

Di, 17. Dezember 2013

Panorama

Razzia in Frankreich wegen illegalen Handels mit Pferdefleisch.

PARIS. Elf Monate, nachdem als Rind deklariertes Pferdefleisch von Frankreich aus europaweit in Tiefkühlprodukte gelangt ist, hat die Polizei des Landes am Montag den nächsten Pferdefleischskandal aufgedeckt. Mehrere hundert Pferde, deren Fleisch nicht zum Verzehr zugelassen war, sind offenbar mit gefälschten tierärztlichen Papieren versehen in Schlachtereien gebracht worden und in den Lebensmittelgroßhandel gelangt.

Ein Teil der Tiere stammt nach den Erkenntnissen der Ermittler aus Beständen der Pharmaindustrie, die Pferde als Versuchstiere oder zur Gewinnung von Impfseren ...

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