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Rot für den Riegel

  • Sina Tschacher

  • Mo, 11. August 2008
    Gesundheit & Ernährung

Wie gesund ist meine Tiefkühlpizza? Wie eine verständliche Kennzeichnung von Nahrungsmitteln aussehen müsste / Von Sina Tschacher

Über die Hälfte der deutschen Männer und Frauen kämpfen mit ihrem Gewicht. Ernährungsbedingte Krankheiten wie Diabetes oder Herzinfarkt kosten das Gesundheitssystem jährlich 70 Milliarden. Um der Fehlernährung entgegenzuwirken, fordern Verbraucherschützer und Ärzte eine leicht verständliche Nährwert-Kennzeichnung. Sie soll es ermöglichen, schon vor dem Kauf im Supermarkt zu erkennen, ob ein Produkt gesund ist oder sich um die Hüften herum bemerkbar machen könnte. Wie diese Kennzeichnung genau aussehen soll, darüber ...

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