Rühren, hacken, schauen
Kochen mit Profi und genießen wie ein Schlemmer / Erfolgreicher "langer Abend" an der VHS.
LÖRRACH. Wer an Volkshochschulkurse denkt, meint meist Sprach- und Computerkurse. Aber auch Kochkurse sind im Angebot. Letztere gibt es seit einigen Semestern in ganz besonderer Form: Es sind die "langen Abende", in denen ein Koch der Region mit den Teilnehmern ein Essen zubereitet und ein Winzer passende Weine vorstellt.
Die Teilnehmer sollen einen Blick für Qualität und Regionalität der Zutaten bekommen. Moderiert wird das Ganze von ...