Gastronomie
Rund 20.000 Besucher kamen zum fünften "Street Food Market"

Büffel-Burger, Pulled Pork oder lieber ein Eis im Baumstriezel? Das Angebot beim fünften "Street Food Market" an der Messe Freiburg war vielfältig. 40 Trucks aus der Region boten Essen auf die Hand an.
Darf es ein Burger aus bestem Büffelfleisch sein? Eine Portion selbst gerösteter Kartoffelchips mit Pulled Turkey und Mangosoße? Oder ein Eis im Baumstriezel, einer Art Teigrolle, als Nachtisch? Hunderte Portionen feinster Essenskreationen wurden am Wochenende aus den 40 Foodtrucks des "Street Food Markets" gereicht. Bereits zum fünften Mal fand die Messe für feines Essen auf dem Freiburger Messegelände statt und ...