Gastronomie

Rund 20.000 Besucher kamen zum fünften "Street Food Market"

Claudia Förster Ribet

Von Claudia Förster Ribet

Mo, 05. August 2019 um 10:39 Uhr

Freiburg

Büffel-Burger, Pulled Pork oder lieber ein Eis im Baumstriezel? Das Angebot beim fünften "Street Food Market" an der Messe Freiburg war vielfältig. 40 Trucks aus der Region boten Essen auf die Hand an.

Darf es ein Burger aus bestem Büffelfleisch sein? Eine Portion selbst gerösteter Kartoffelchips mit Pulled Turkey und Mangosoße? Oder ein Eis im Baumstriezel, einer Art Teigrolle, als Nachtisch? Hunderte Portionen feinster Essenskreationen wurden am Wochenende aus den 40 Foodtrucks des "Street Food Markets" gereicht. Bereits zum fünften Mal fand die Messe für feines Essen auf dem Freiburger Messegelände statt und ...

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