Die Bäuerin vom Haagseppenhof nutzt alles, was wächst

Egal was im Bauerngarten wächst – nichts ist umsonst

Beate Zehnle-Lehmann

Von Beate Zehnle-Lehmann

Fr, 31. August 2018 um 13:27 Uhr

Schuttertal

In einer kleinen Reihe stellt die BZ Frauen vor, die alte Bauerngärten pflegen und alles, was darin wächst, zu nutzen wissen. Heute: Lisa Himmelsbach auf dem Schönberg bei Seelbach.

SEELBACH. Die Kraft der Natur und ihre Vielfalt an Produkten kehrt immer mehr zurück in das Bewusstsein der Menschen. Vor allem in ländlichen Gebieten wie dem Schuttertal schöpfen die Leute aus der Reichhaltigkeit der Arten und verarbeiten wild Gewachsenes oder selbst Gepflanztes in vielerlei Form. Die Badische Zeitung stellt in einer kleinen Reihe Frauen vor, die Gesundes, Genüssliches und Heilsames herstellen, es vermarkten oder zu anderen Zwecken nutzen. Dabei schöpfen sie aus ihren Bauerngärten und aus Wald und Wiesen. Heute: Lisa Himmelsbach.

Lisa Himmelsbach ist schon immer ein Naturkind gewesen. So sieht sie sich auch selbst. Auf einem Bauernhof im Schuttertal groß geworden, lebt sie heute mit ihrer Familie auf dem Haagseppenhof im Seelbacher Ortsteil Schönberg. Ein Blickfang, dem man sich nicht entziehen kann, ist dort zweifellos der große Bauerngarten, der seit 1775 an gleicher Stelle und nun in sechster Generation von Lisa Himmelsbach bewirtschaftet wird.

Was wild und anders als ein typischer Garten mit exakt angelegten Beeten wirkt, hat in Wahrheit eine bewusste Ordnung. Hier wächst nichts ohne Bestimmung, sagt Lisa Himmelsbach, die ...

BZ-Archiv-Artikel

Einfach registrieren und Sie können pro Monat 5 Artikel kostenlos online lesen - inklusive BZ-Plus-Artikel und BZ-Archiv-Artikel.

Gleich können Sie weiterlesen!

Exklusive Vorteile:

  • 5 Artikel pro Monat kostenlos
  • BZ-Plus-Artikel lesen
  • Online-Zugriff auf BZ-Archiv-Artikel
  • Qualitätsjournalismus aus Ihrer Heimat
  • An 18 Standorten in Südbaden – von 150 Redakteuren und 1500 freien Journalisten
  • Verwurzelt in der Region. Kritisch. Unabhängig.
  • Komfortable Anzeigenaufgabe und -verwaltung
  • Weitere Dienste wie z.B. Nutzung der Kommentarfunktion
  • Zugang zu mehreren Portalen der bz.medien: badische-zeitung.de, fudder.de und schnapp.de

* Pflichtfelder

Anmeldung

* Pflichtfelder

Meine BZ