Das weiße Gold

Schwarzwaldmilch zahlt Lieferanten so viel wie nie – Preise unter Druck

Jörg Buteweg
Do, 10. April 2014, 20:57 Uhr
Wirtschaft

Das weiße Gold: Der Milchpreis hat ein historisches Rekordniveau erreicht. Zu den am besten zahlenden Molkereien gehört die Schwarzwaldmilch in Freiburg und Offenburg. Aber das steigende Angebot setzt die Preise unter Druck.

Die große Nachfrage nach Milch und Milchprodukten sorgt bei der Molkerei Schwarzwaldmilch für Rekordergebnisse. Der Umsatz ist im vergangenen Jahr um 16 Prozent auf 183 Millionen Euro geklettert. Die Milchbauern, denen die Molkerei gehört, profitieren von der hohen Nachfrage in Form hoher Auszahlungspreise.

Für Andreas Schneider, den seit Herbst 2013 amtierenden Geschäftsführer der Schwarzwaldmilch, war es ein Start nach Maß. Die ersten Geschäftszahlen, die er am Donnerstag präsentierte, stellen Rekorde dar. Einen ...