Ortenau
Seit drei Generationen ernten die Webers im Offental Walnüsse
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Fr, 08. September 2017, 12:43 Uhr
Ettenheim
Wein und Nuss finden im Offental zu einer besonderen Symbiose zusammen. Mit 450 Bäumen besitzt das Weingut Weber die größte private Walnussplantage im Südwesten. Ein Besuch.
Täglich eine Portion Walnüsse und regelmäßig ein Glas Wein – beides zusammen soll ein guter Garant für ein langes Leben sein. Ob dieser Wirkungszusammenhang auch einer wissenschaftlichen Untersuchung Stand hält, wissen wir nicht. Für Weintrinker gilt allerdings: Nuss und Wein passen zusammen. Zu einer für die Region besonderen Symbiose finden Wein und Nuss im Offental zusammen. Das Weingut Weber besitzt die größte private Walnussplantage im Südwesten.
An die 450 Walnussbäume säumen das Weingut wie ein dichter Wald. Viele Wanderer und Radtouristen auf dem Weg hinauf zum Kahlenberg schätzen die Ecke für ein Päuschen unter den reichlich Schatten spendenden sommergrünen Bäumen. Für Michael Weber, der das Weingut inzwischen in der zweiten Generation ...