"Selten aßen wir auch einmal echten Schweinebraten"
Fotos:Kursawe
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BZ-UMFRAGE zum Tag der älteren Generation: An welche Gerichte aus der Küche der Eltern und Großeltern erinnern sich Passanten in Lörrach?.
LÖRRACH. Morgen ist der Tag der älteren Generation. Dazu ließe sich vieles sagen. Wir haben uns für das Thema Essen entschieden. Unsere Praktikanten Daniel Scholaster und Melanie Kursawe haben Lörracher Bürgerinnen und Bürger in der Innenstadt nach ihren kulinarischen Erfahrungen mit den Eltern und Großeltern befragt.
Verena Schindler (55): "Meine Mutter hat immer eine tolle Minestrone gemacht. Das ist eine Gemüsesuppe aus Italien. Bei der Großmutter gab es oft Sauerbraten, aber auch Süßes. Sie hat uns nämlich Gugelhupf gebacken."Annette Adelbrecht (40): ...