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So bleibt die Pizza knusprig

Hagen Späth
  • Sa, 16. Januar 2010
    Schwanau

BZ-Betriebsporträt: Innovat GmbH, Sondermaschinen für Mess- und Steuerungstechnik

Das neu entwickelte Verteilsystem für ...egation der Genossen aus dem Ried an.   | Foto: Heidi Fössel
Das neu entwickelte Verteilsystem für Speisen (Ingo Irion hält ein Tablett daraus in der Hand) schauen sich Elvira Drobinski-Weiß (SPD, Dritte von links) und eine Delegation der Genossen aus dem Ried an. Foto: Heidi Fössel

SCHWANAU-NONNENWEIER. Die Beheizung von Speisetransportbehältern für Essen auf Rädern, für Pizza-Auslieferungssysteme sowie für Warmhalteboxen und Speisetabletts – das ist die Nische, in der die Firma Innovat GmbH ihren Platz gefunden hat. Mit der Entwicklung und der Fertigung von Sondermaschinen für Mess- und Steuerungstechnik hat Firmenchef Ingo Irion die anfängliche Ein-Mann-Werkstatt zum mittelständischen Betrieb mit 22 Mitarbeitern ausgebaut.

Aufgewachsen in einer vom Handwerk geprägten Umfeld (der Vater hatte eine Schmiede, der Großvater eine Wagnerei) erhielt Ingo Irion eine fundierte Ausbildung zum Werkzeugmacher und Techniker. Nach einigen Jahren in verschiedenen Betrieben schloss er ...

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