"So langsam werden wir Merlotanbaugebiet"
BZ-SOMMERAKTION: Beim Rundgang mit den Binzener Winzern kann man viel über Reberziehung, Gründüngung, Weinsorten und den Klimawandel erfahren.
BINZEN. Der Weinbau gehört zum Markgräflerland wie Weihnachten zum Kirchenjahr. Kaum zu glauben, dass man jemandem noch Neues erzählen könnte. Doch weit gefehlt. Weinbau ist eine hochspezialisierte Materie, die sich enorm entwickelt hat und mit dem, was die Großväter noch trieben, nicht mehr so viel zu tun hat. So kommt’s, dass Winzerführungen stets gern besucht werden. Die Einladung der Badischen Zeitung zum Rundgang mit den Binzener Winzern war ausgebucht.
Bei der Hütte am Binzener Hinkelstein traf sich daher am Mittwoch trotz dunkel dräuender Wolken eine vergnügte Gruppe, um sich von ...