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Bernau

So lebt und arbeitet der Wirt der Krunkelbachhütte

Ulrike Spiegelhalter

Von

Do, 20. August 2015 um 00:00 Uhr

Gastronomie

Auf der Krunkelbachhütte bei Bernau wird sogar das Brot selbst gebacken: Werner Jünger ist Wirt des beliebten Wanderzieles im Südschwarzwald. Ulrike Spiegelhalter stellt ihn vor.

Werner Jünger ist als Wirt der Krunkel...e Ruhe hat nach dem Trubel der Saison.  | Foto: Ulrike Spiegelhalter
Werner Jünger ist als Wirt der Krunkelbachhütte während der Urlaubssaison voll im Einsatz. Erst im November kann er Urlaub machen - dort, wo er seine Ruhe hat nach dem Trubel der Saison. Foto: Ulrike Spiegelhalter

BERNAU. Es gibt Menschen, die in der Ferienzeit nicht in Urlaub fahren können. Das kann verschiedene Gründe haben. In Ferienregionen, wo andere Urlaub machen – wie dem Schwarzwald – haben einige gerade dann besonders viel zu tun. Dazu gehört Werner Jünger, der Wirt der Krunkelbachhütte, einem der beliebtesten Wanderziele im gesamten Landkreis Waldshut.

"Leute, die bei uns hier ihren Urlaub verbringen, sind größtenteils Naturfreunde und Wanderer, für die ist es so etwas wie eine Pflicht, wenigstens einmal auf dem Herzogenhorn und in der Krunkelbachhütte gewesen zu sein", erklärt der ...

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