Nach einem Vierteljahr Betriebsruhe at das renommierte Hotel Schiff wieder geöffnet. Die neuen Betreiber führten das Traditionshaus in Schluchsee bereits vom Jahr 2000 bis Ende 2009.
Das Hotel Schiff hat eine spannende Geschichte. Schon 1562 taucht die Schenke "Untere Stube" in einem Dokument auf, darin geht es übrigens um nicht gezahlte Getränkesteuern. Um 1920 erwarb die Staatsbrauerei Rothaus das ...