"Stallgeruch? – Das gehört zum Landleben!"
ZISCHUP-INTERVIEW mit Landwirt Bernhard Sauter.
Wie sieht der Tagesablauf eines Landwirts aus? Mit welchen Problemen hat er zu kämpfen Die Zischup-Reporter Jasmin Eberle, Julia Sauter, Xaver Schneider und Sven Deiser, Schüler der Klasse 8a an der Grund- und Werkrealschule Ehrenkirchen, sind diesen und anderen Fragen nachgegangen. Sie haben Landwirt Bernhard Sauter (48) gefragt, der den Hauerhof in Au bei Freiburg betreibt.
Bernhard Sauter: Er beginnt um 6 Uhr.
Zischup: Was machen Sie als erstes?
Sauter: Also wenn ich anfange, mache ich bei den Kühen einen Stallrundgang und schaue dabei, ob alles ok ist. Und dann melke ich die Kühe.
Zischup: Wie viel Kühe haben Sie auf Ihrem Hauerhof?
Sauter: Ich habe 200 Kühe mit Nachzucht.
Zischup: Wie viel Milch geben Ihre Kühe am Tag?
Sauter: Es gibt gute Kühe, die circa 40 Liter am Tag geben. Es gibt aber auch nicht so gute Kühe, die geben etwa 25 Liter am Tag.
Zischup: Wie viele Kälber bekommt eine Kuh in ihrem Leben?
Sauter: Das sind etwa drei bis vier Kälber.
Zischup: Was fressen Ihre Kühe?
Sauter: Sie bekommen Heu, Mais- und Grassilage zum Fressen.
Zischup: Dürfen Ihre Kühe auf die Weide?
Sauter: Ja, im Sommer dürfen die Milchkühe halbtags auf die Weide. Die Rinder dürfen Tag und Nacht auf die Weide.
Zischup: Kriegen die Kühe zu einer bestimmten Jahreszeit das Kraftfutter?
Sauter: Nein, die Kühe bekommen jeden Tag Milch-Leistungs-Futter.
Zischup: Wie oft bekommen die Kälber ihre Milch?
Sauter: Die kleineren Kälber bekommen dreimal am Tag ihre Milch. Die älteren werden zweimal getränkt.
Zischup: Wie alt können Kühe werden?
Sauter: Sie können bis zu zehn Jahre alt werden.
Zischup: Haben Sie Ärger mit den Nachbarn wegen dem Geruch?
Sauter: Das gehört zum Landleben.
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