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Südbadens Narren haben’s gern recht schmalzig

  • Do, 05. Februar 2009
    Bad Säckingen

BZ-Serie: Fasnacht zum Anbeißen / Schmalzgebäck hat seinen Ursprung in der Vorfastenzeit: noch einmal richtig üppig essen

Von Schmalzgebäck bis Funkenküchle: Mit närrischen Speisen und ihren Ursprüngen hat sich unsere Mitarbeiterin Irene Krauß beschäftigt. Fasnacht zum Anbeißen – eine Serie der BZ.

BAD SÄCKINGEN. Warum es nun gerade Schmalzgebäck ist, das uns im Vorfeld der närrischen Tage in allen Bäckereien begegnet, können wohl die Wenigsten beantworten. Dass es aber eine enge Beziehung zwischen ...

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