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Süßes und Saures für Soßen und Sirup

  • Sa, 07. Juni 2008
    Kreis Breisgau-Hochschwarzwald

Vom Trockenrasen bis zur Auenniederung findet Petra Stunz eine bunten Wechsel an Kräutern und Gewürzpflanzen sf .

Der Wilde Hopfen zählt zu den Favoriten Ursula Bertschs unter den Wildgemüsearten. "Für mich ist der Hopfen etwas ganz besonderes und die besten Plätze behalte ich auch für ...

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