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Verborgene Vielfalt

Stephan Elsemann

Von

So, 10. November 2019

Gastronomie

Der Sonntag Wie Frank Ernst und der Whisky zueinander fanden.

Whisky und Lotto – der Spirituos...ndler ist immer noch ein echter Kiosk.  | Foto: Stephan Elsemann; ACHTUNG: Nur in Rück...dem Fotografen Zweitverwertung möglich
Whisky und Lotto – der Spirituosen-Fachhändler ist immer noch ein echter Kiosk. Foto: Stephan Elsemann; ACHTUNG: Nur in Rücksprache mit dem Fotografen Zweitverwertung möglich
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Wer in Freiburg Whisky kaufen möchte, wird früher oder später den Kiosk von Frank Ernst aufsuchen. "Tabakwaren Ludwig Holderied", so heißt der Laden immer noch, seit 1905.

Man kann den Lottoschein dort abgeben, man bekommt die Bunte, die Neue Revue und Zigaretten, wenn’s sein muss. Doch man bekommt auch Whisky oder Whiskey mit "e" geschrieben, wie in Irland und den USA, in 900 Sorten und zu Preisen zwischen 20 und 7 500 Euro für eine Flasche. Echte Raritäten sind darunter, die Leute von weither ins ...

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