Viel zu wertvoll für den Müll
Die Initiative Foodsharing, die Lebensmittel "rettet", will auch in Lörrach Fuß fassen.
LÖRRACH. Viel zu viele Nahrungsmittel wandern in den Müll, findet die international agierende Initiative Foodsharing, die mit Lydia Halter auch in Lörrach eine Botschafterin hat. Sie ist dabei, hier eine Gruppe aufzubauen – sie soll Lebensmittel, die sonst im Abfall landen würden, einsammeln und kostenlos weitergeben. In vielen Städten läuft das schon, auch in Basel.
Foodsharing ist ein ökologisches Projekt und nicht, wie die Tafeln, (auch) ein soziales. Es gehe auch keinesfalls darum, den Tafelläden Konkurrenz zu machen, sagt Lydia Halter, im Gegenteil – nicht selten komme es zu fruchtbaren Synergien. Im Unterschied zu den ...