Vielfältig, aber nicht angesagt
BZ-SERIE AUSBILDUNG (1): Die Arbeit in der Metzgerei.
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SCHOPFHEIM. Es gibt weniger Schüler und immer mehr von ihnen gehen aufs Gymnasium und wollen studieren. Handwerks- und Dienstleistungsbetriebe dagegen tun sich zunehmend schwerer, Auszubildende zu finden. Fast 1000 Ausbildungsplätze waren Ende Juli im Bezirk der Agentur für Arbeit in Lörrach, also den Kreisen Lörrach und Waldshut, noch unbesetzt, weil Betriebe keine Bewerber finden oder die Bewerber nicht zur Stelle passen. Die BZ stellt bis zum Ende des Berufsausbildungsjahres Ende September Betriebe vor, die noch Auszubildende suchen.
"Bisher hatten wir immer das Glück, dass auf den letzten Drücker noch jemand kam. Aber jetzt ist das nicht so", sagt Frank Stich, der zusammen mit seinem Bruder die Metzgerei Stich in Schopfheim führt. Er sucht je einen oder eine Auszubildende für die Produktion, also Metzgerei, sowie für den Verkauf an der ...
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