Vielsprachig nicht nur in der Küche
Die Irakerin Lina Katw isst am liebsten Schäufele mit Kartoffelsalat, beim Suppenfest kocht sie aber ein Gericht mit Linsen.
LAHR. Am Samstag, 24. November, ab 12 Uhr, findet im Max-Planck-Gymnasium das fünfte Suppenfest statt. Aus diesem Anlass präsentiert die Badische Zeitung einige der Suppen und ihre Köchinnen. Heute: Lina Katw mit einer irakischen Linsensuppe.
Das Lieblingsgericht von Lina Katw ist Kartoffelsalat und Schäufele – das überrascht schon, denn sie kommt aus dem Irak. Schweinebraten liebt sie genauso. Auf dem Küchenzettel von Lina Katw stehen außerdem Lasagne, Spagetti Bologneser Art, Hähnchenbrust, Lachs, Garnelen und vieles mehr – ...