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Vom Bodensee nach Freiamt

  • Mo, 02. Mai 2016
    Freiamt

Das Wanderheim Kreuzmoos hat mit Franziska Sauter eine neue Pächterin / Regionale Küche soll Gäste anziehen.

Franziska Sauter ist die neue Kreuzmoos-Pächterin – und hat viel vor.  | Foto: Benedikt Sommer
Franziska Sauter ist die neue Kreuzmoos-Pächterin – und hat viel vor. Foto: Benedikt Sommer

FREIAMT. Nachdem der Eröffnungstermin mehrfach verschoben werden musste, öffnete jetzt am Freitag das Wanderheim Kreuzmoos. Noch läuft nicht alles so, wie es die neue Pächterin Franziska Sauter gerne hätte – sie zeigt sich aber guter Dinge, dass sich im Laufe der kommenden Woche die notwendigen Routinen einspielen.

Vor allem die neue Küche, die sich die leidenschaftliche Köchin einbauen ließ, ist der Grund für die mitunter etwas hektische Atmosphäre am ersten geöffneten Wochenende. "Eine Küche muss man ...

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