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Vom Fußabdruck des Weintrinkers

Klaus Rütschlin
  • Do, 23. September 2010
    Südwest

Das Heitersheimer Weingut Zähringer hat sich eine eigene CO2-Bilanz errechnen lassen.

Handarbeit ist klimafreundlich.   | Foto: dpa
Handarbeit ist klimafreundlich. Foto: dpa
HEITERSHEIM. Wo der Mensch geht und steht, hinterlässt er belastende Spuren in der Umwelt – streng genommen. Und mit dem, was er isst und trinkt, verhält es sich genauso. Das gilt auch für den Weinkonsumenten, der jetzt wieder mit ...

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