Die älteste Bäckerei Waldkirchs verkauft am 29. Mai zum letzten Mal ihre Ware. Aber Besitzerin Christiane Schill-Hornauer ist froh: Das Geschäft florierte, doch es war ein Knochenjob.
Das Bäckerhandwerk hat es nicht einfach. Unattraktive Arbeitszeiten, wenig Berufseinsteiger, Konkurrenz von Ketten und fehlende Nachfolge kommen zusammen. In Waldkirch geht deshalb am Samstag eine Tradition zu Ende. Nachdem vor Kurzem schon das Café Kreidl den Betrieb einstellte, schließt nun auch das Café Schill – die älteste, im Familienbesitz betriebene Bäckerei der Stadt. Über fünf Generationen hat sie die Waldkircher täglich mit ofenfrischer Backware ...