Ein Herz für junge Hähne

kna

Von kna

Sa, 19. April 2014

Waldshut-Tiengen

Millionen männliche Legehennenküken werden in Deutschland jedes Jahr getötet / Ein Geflügelhof-Bauer in Dogern lässt sie leben.

DOGERN (epd). Wer Markus Uhlenbrock-Ehnes früher auf seinem Eulenhof in Dogern besuchte, der sah braune Hennen in einem weitläufigen Stall, die immer, wenn ihnen danach war, ein Bio-Ei legten. Nur Hennen, keine Hähne. Markus Uhlenbrock-Ehnes weiß warum: "Etwa 40 Millionen männliche Küken werden jährlich in Deutschland direkt nach dem Schlüpfen getötet. Das wollten wir nicht mehr mitmachen", sagt der Landwirt, der gemeinsam mit seiner Frau Ulrike Ehnes den Eulenhof betreibt. Inzwischen laufen auf seinem Hof viele Hähne herum.

Die Hähne zwischen den vielen kleinen braunen Hennen sind weiß, fast doppelt so groß und doppelt so laut wie ihre weiblichen Artgenossen. Dass sie hier überleben können, ist nur möglich, weil der Hof "Hänsel und Gretel-Eier" verkauft: Ein solches Ei kostet zwei Cent mehr, als es eigentlich müsste. Zumindest eine Weile überleben die Hähne, denn nach ein paar Monaten werden aus den stolzen Hähnen Brathähnchen: "Auch bei uns stirbt am Ende ...

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