Klimawandel

Warum Landwirte in Löffingen auf die Zuckerrübe setzen

Der Klimawandel verändert die Landwirtschaft im Hochschwarzwald. Ein Beispiel hierfür ist der erfolgreiche Anbau von Zuckerrüben. Werden die süßen Knollen andere Nutzpflanzen ersetzen?  

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Riesige Berge von Zuckerrüben sah man dieser Tage erstmals auf einem Acker in Unadingen. In Bachheim, auf Gemarkung Neuenburg, pflanzten Matthias und Sandra Laufer die Kulturpflanze bereits im vierten Jahr an – als Chance für die Fruchtfolge. Denn der Rapsanbau wird laut Seniorchef Hansjörg Laufer aufgrund fehlender ...

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Schlagworte: Sandra Laufer, Martin Baumert, Hansjörg Laufer

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