Weihnachtsfeiern im Wandel
Die Restaurants zählen weniger betriebliche Essen, aber größere Veranstaltungen im Familienkreis.
RHEINFELDEN. Die Weihnachtsfeiern verändern sich. Örtliche Restaurantbetreiber erkennen hier inzwischen zwei neue Trends: Die betrieblichen Feiern werden weniger und finden im kleineren Rahmen statt, während die familiären Feiern größer ausfallen.
Einige Wirte meinen einen klaren Trend auszumachen. "In den Betrieben werden es weniger größere Feiern, es sind eher einzelne Abteilungen, die kommen", beobachtet Oliver Börner, Inhaber des Landgasthofs Maien in Eichsel. Bei Familien verhält es sich ...