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"Wenn ein Geschäft schließt, geht immer ein Stück Leben verloren"

Savanna Cosma

Von

Fr, 28. Mai 2021 um 15:54 Uhr

Waldkirch

Das Cáfe Schill in Waldkirch schließt, die Bäckerei Kreidl hat schon geschlossen. Gleich zwei Traditionsbäckereien weniger – was sagen die Waldkircher dazu?

Sandra Wölfle (38), Winden:  „Ur...s sich das Örtliche durchsetzt.“  | Foto: Savanna Cosma
Sandra Wölfle (38), Winden: „Ursprünglich komme ich aus Waldkirch und bisher gab es in der Innenstadt im Schnitt alle 50 Meter eine Bäckerei. Ich finde es schade, dass die örtlichen Bäckereien zumachen und immer mehr Großbäckereien kommen. Für mich macht es schon einen Unterschied, ob frisch oder nur noch aufgebacken wird. Frische Brote schmecken einfach besser. Ich würde mir wünschen, dass sich das Örtliche durchsetzt.“ Foto: Savanna Cosma
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