Naturalie

Hemmt das Wachstum von Krebs: der Blumenkohl

Claudia Füßler

Von Claudia Füßler

Mi, 05. September 2018 um 19:04 Uhr

Gesundheit & Ernährung

Blumenkohl ist bei uns ein beliebtes Gemüse. Mehrere Studien zeigen, dass er das Wachstum von Bauchspeicheldrüsenkrebs hemmt und die Wirkung der Chemotherapie verstärken kann.

Farblos liegt er im bunten Gemüsesortiment und wirkt – sagen wir, wie es ist – recht langweilig. Doch genau diese Zurückhaltung ist es, die den Blumenkohl zu einem der beliebtesten Besucher auf ...

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