Der Birkenhof in Neumühl hat sich unter Hans Schäfer gewandelt. Der ehemalige Agrarbetrieb ist nun eine feste Golfsportstätte in der Ortenau und ein Bespiel für Strukturwandel in der Landwirtschaft.
Der Birkenhof: Aus dem Agrarbetrieb wurde ein Freizeitpark. So kann Strukturwandel in der Landwirtschaft aussehen. Foto: Birkenhof
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Vom Borstenvieh zum Freizeitangebot: Landwirt Hans Schäfer vom Birkenhof in Kehl-Neumühl hat seinen Agrarbetrieb in einen Neun-Loch-Golfplatz umgebaut. Als 2003 die Preise für Schweinefleisch am Boden lagen und der Betrieb sich nicht mehr rentierte, machte er aus diesem Handicap das Handicap des Golfsports.
2003 galt die Devise: wachsen oder weichen. Der Birkenhof konnte nicht wachsen, die Schäfers wollten aber nicht ...
Der Birkenhof in Neumühl hat sich unter Hans Schäfer gewandelt. Der ehemalige Agrarbetrieb ist nun eine feste Golfsportstätte in der Ortenau und ein Bespiel für Strukturwandel in der Landwirtschaft.
