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Let it grow

Wie man vermeintliche Gemüseabfälle veredelt

Claudia Förster Ribet
  • Di, 23. Februar 2021
    Gesundheit & Ernährung

BZ-SERIE "GRÜNES ZUHAUSE" (4): Aus Zwiebeln oder Knollengemüse können neue Blättchen wachsen – als Extra für den Salat.

Das Recyclen funktioniert beispielsweise bei Zwiebeln und Radieschen.  | Foto: Claudia Förster Ribet
Das Recyclen funktioniert beispielsweise bei Zwiebeln und Radieschen. Foto: Claudia Förster Ribet
Wussten Sie, dass man Radieschen und Karotten ganz einfach recyclen kann? Alles, was man braucht, sind Gemüse, ein Gefäß und etwas Geduld. Aus Gewohnheit werfen wir einen Großteil unseres ...

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