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"Wir brauchen mindestens 56 Cent"

Hubert Röderer

Von

Sa, 15. August 2015

Ortenaukreis

Milchbauer Stefan Lehmann aus Oberharmersbach setzt sich ganz besonders für bessere Rahmenbedingungen für seinen Berufsstand ein.

Stefan Lehmann und sein jüngster Sohn Patrick  | Foto: hrö
Stefan Lehmann und sein jüngster Sohn Patrick Foto: hrö
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tefan Lehmann ist Landwirt in Oberharmersbach. Zuvorderst produziert er Milch. Dabei ist er auch beim Bund Deutscher Milchviehhalter (BDM) engagiert.

S
BZ: Wenn man an den BDM denkt, denkt man immer an Milchbauern, die über den Milchpreis stöhnen.
Lehmann: Wohl zurecht. Wir haben inzwischen in Deutschland Milchpreise zwischen 24 und 30 Cent pro Liter.
BZ: Ist das regional unterschiedlich?
Lehmann: Ja. Im Norden sind die Preise unten, weil die Verwertung einfach noch schlechter ist, dort hat man verstärkt auf Trinkmilchabschlüsse gesetzt. Besser ist das Niveau noch im Süden, wo die Molkereien noch anders aufgestellt sind.
BZ: Das heißt, es ist wichtig, dass auch Butter Quark, Käse verarbeitet werden, sonst wäre der Preis noch ...

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