BZ-Interview mit Denis Kirstein
"Wir haben tolle Grauburgunder"
Denis Kirstein ist seit gut einem halben Jahr Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Achkarren. Vor seinem Amtsantritt kündigte er an, neue Wege gehen zu wollen. Mit Kirstein sprach Gerold Zink.
Kirstein: Wir sind uns im Verwaltungsrat einig, dass wir vor allem im Rotweinbereich durch die Anschaffung neuer Maischegärtanks die Qualität weiter erhöhen wollen. Außerdem haben wir unsere Produktlinien für den Lebensmitteleinzel- und den Fachhandel überarbeitet. Der Secco Castello hat beispielsweise bereits ein neues Etikett bekommen. Für jüngere Konsumenten haben wir die Linie ’Der Berg ruft’ auf den ...