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Trend in England

Wo die Gäste kostenlos essen

Peter Nonnenmacher
  • Mi, 04. März 2009, 07:19 Uhr
    Panorama

Britische Restaurants kämpfen gegen Kundenschwund mit immer neuen Angeboten. Mehrere lassen die Gäste nun selbst entscheiden, was sie bezahlen wollen – und eins zahlt seinen Gästen etwas für ihren Besuch.

Die Rezession zwingt zu kommerzieller Findigkeit – vor allem im Gaststättengewerbe Großbritanniens, das sich während des Wirtschaftsbooms der vergangenen 15 Jahre auf der Insel an ...

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