Die Bad Säckinger Konditoren Murat Kirbeci und Amin Lounissi haben viele Leckereien für Weihnachten kreiert. Als der Innungsbeste hat Lounissi erst kürzlich die praktische Meisterprüfung abgelegt.
Schokolade ist ihre gemeinsame Passion. Vor Weihnachten haben Murat Kirbeci und Amin Lounissi vom Café Melange in Bad Säckingen viel zu tun: Nikoläuse gießen, Weihnachtsplätzchen ausstechen und liebevoll verzieren, Pralinenfüllungen in allen möglichen Geschmacksrichtungen anrühren. Und obwohl wegen der Corona-Krise und den strengen 2G-Plus-Regeln wieder viele Kunden wegbleiben, scheinen sie nicht verzagt. ...