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Tiramisu-Krieg

Zwei Regionen in Italien streiten um die Erfindung des Tiramisu

Julius Müller-Meiningen
  • Mo, 21. August 2017, 00:00 Uhr
    Panorama

BZ-Plus Beide behaupten als erstes eine der leckersten Süßspeisen der Welt zubereitet zu haben: Die Regionen Venetien mit der Hauptstadt Venedig und Friaul Julisch Venetien streiten sich um die Erfindung des Tiramisu

Wo das Tiramisu herkommt, ist unklar. ...ss die richtigen Zutaten hineinkommen.  | Foto: san_ta  (stock.adobe.com)
Wo das Tiramisu herkommt, ist unklar. Egal. Hauptsache ist, dass die richtigen Zutaten hineinkommen. Foto: san_ta  (stock.adobe.com)
Seit Jahrzehnten werden in diesen Regionen Italiens schmackhafte Crèmes aus Eigelb und Zucker zubereitet. Der mit Mascarpone, Löffelbiskuits und Kakao perfektionierte Tiramisu hat sich erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts etabliert, es dann aber in ...

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