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Bioland-Bauernhof im Schwarzwald: Nachhaltige Landwirtschaft auf dem Sonners Heinehof in Bollschweil-St. Ulrich

Seit 1641 wird der traditionsreiche Sonners Heinehof von der Familie Sonner bewirtschaftet. Die Ursprünge der Familie reichen bis nach Südtirol zurück. Heute ist der Hof ein zertifizierter Bioland-Betrieb, der sich auf nachhaltige und tierfreundliche Landwirtschaft spezialisiert hat. Mutterkühe der Rasse Limousin, Schweine, Hühner und Gänse leben artgerecht auf großzügigen Weiden. Das Angebot wird durch alte Streuobstwiesen, einen kleinen Weinberg und das traditionelle Brenner-Handwerk ergänzt.

Direktvermarktung von Bio-Produkten: Frische Eier, Fleisch und Apfelsaft aus der Region

Die hochwertigen Erzeugnisse des Heinehofs – darunter Fleisch, Eier, Apfelsaft und weitere Produkte – gelangen ohne Umwege direkt zu den Kunden. Der Verkauf erfolgt im Selbstbedienungsladen auf dem Hof, an einem rund um die Uhr zugänglichen Automaten sowie auf Wochenmärkten in Staufen und beim Staufener Markt. Seit 2020 trägt der Hof das Bioland-Siegel, das die konsequente ökologische Ausrichtung und den hohen Qualitätsanspruch bestätigt.

Bio-Restaurant mit regionaler Küche: Genuss und Bioland-Gold-Auszeichnung im Markgräflerland

Das Restaurant auf dem Heinehof ist mit der Bioland-Empfehlung in Gold ausgezeichnet und bietet Gästen eine Speisekarte mit einem Bioanteil von 90 bis 100 Prozent. Die Küche setzt überwiegend hofeigene Zutaten ein und legt Wert auf regionale Spezialitäten sowie saisonale Menüs, wie das beliebte Gänsemenü im Herbst. Genießer schätzen die frischen, natürlichen Zutaten und die entspannte Atmosphäre des Hauses.

Engagement für Artenvielfalt und Kulturlandschaftspflege in Südbaden

Neben Landwirtschaft und Gastronomie setzt sich der Heinehof aktiv für den Erhalt der Artenvielfalt und die nachhaltige Pflege der Kulturlandschaft ein. Die hofeigene Kapelle, erbaut im Jahr 2007 und Teil des St. Ulricher Lebensweges, bietet Besuchern einen Ort der Ruhe und Besinnung. Gutscheine für das Restaurant sind sowohl vor Ort als auch per Post erhältlich und runden das Angebot für Gäste und Freunde des Hofes ab.

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🤔 Häufig gestellte Fragen

Sonners Heinehof bietet Bio-Fleischpakete von Rind und Schwein an. Das Rindfleischpaket umfasst 7,5 oder 10 kg, der nächste Abholtermin ist am 05.07.2025. Das Schweinefleischpaket umfasst ca. 7 bis 7,5 kg, der nächste Termin ist noch nicht bekannt. Alle Produkte sind Bioland-zertifiziert.

Sie können das Bio-Fleisch bequem online bestellen. Alle 6 Wochen findet ein Abholtermin für frisches Rind- und Schweinefleisch statt. Die Pakete sind haushaltsgerecht zugeschnitten und können direkt eingefroren werden, sodass Sie stets mit hochwertigem Fleisch versorgt sind.

Sonners Heinehof ist ein Bioland-zertifiziertes Restaurant, das mit einem Bioanteil von 90 bis 100 % arbeitet. Es bietet regionale und natürliche Speisen, darunter Rinderkraftbrühe, Gemüsesalate, Ziegenfrischkäse, Spargelgerichte, Gänsemenü im November/Dezember, hausgemachte Rindfleischgerichte, Desserts wie Grießschnitten und hausgemachte Kuchen sowie täglich frisches Bauernbrot und Torten aus der Hofbackstube.

Das Restaurant ist montags, donnerstags, freitags und samstags von 16 bis 22 Uhr geöffnet. Sonntags von 12 bis 18 Uhr. Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage. Für einen Besuch wird grundsätzlich um eine Reservierung gebeten, die im Innen- und Außenbereich möglich ist, telefonisch unter 07602 / 281 oder 0172 / 9810421.

✉️ Kontakt

Bewertung 4,8 von 5

Adresse St Ulrich 21, 79283 Bollschweil, Deutschland

Telefon +49 7602 281

Webseite heinehof.de

Öffnungszeiten
Montag
16:00 - 22:00
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
16:00 - 22:00
Freitag
16:00 - 22:00
Samstag
16:00 - 22:00
Sonntag
12:00 - 18:00