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Vesperstube Eichrüttehof: Authentische Schwarzwald-Erlebnisse

Die Vesperstube Eichrüttehof, gelegen im malerischen Schwarzwald, vereint auf beeindruckende Weise Gastronomie, Landwirtschaft und Metzgerei. Der ökologisch geführte Hof hat sich auf die Produktion und den Verkauf von Weiderindfleisch spezialisiert und bietet seinen Gästen ein authentisches badisches Erlebnis.

Traditionelle Küche im Landgasthof der Vesperstube

Der Landgasthof der Vesperstube Eichrüttehof verwöhnt seine Besucher mit traditionellen Gerichten aus der Region. Besonders beliebt sind die Hotzenwälder Brägel, eine Art Rösti, sowie hausgemachte Spezialitäten aus Weiderindfleisch. Im Sommer lädt der gemütliche Biergarten dazu ein, bei einem kühlen Getränk die Aussicht auf die umliegenden Weiden zu genießen, wo die Mutterkuhherde grast.

Hochwertige Fleisch- und Wurstwaren direkt vom Hofmetzger

Neben dem gastronomischen Angebot bietet der Hof auch Einkaufsmöglichkeiten für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren in seiner eigenen Hofmetzgerei. Hier können Kunden Produkte wie Brühwürste, Bauern-Schüblingen und Hausmacher-Speck erwerben – alles aus eigener Herstellung mit 100% Herkunftsgarantie. Für Wohnmobilbesucher ist der Hof seit 2018 im Stellplatzführer „Landvergnügen“ vertreten und ermöglicht so ein einzigartiges Camping-Erlebnis direkt neben den Rindern.

Individuelle Betreuung für Selbstvermarkter im Schwarzwald

Ein weiteres Highlight des Angebots ist der Service für Selbstvermarkter: Die Vesperstube Eichrüttehof bietet individuelle Betreuung bei der Zerlegung von Rindern sowie stressfreie Hausschlachtungen von Schweinen an. Dabei wird das Prinzip „From nose to tail“ verfolgt – jedes Teil des Tieres wird respektvoll verarbeitet.

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🤔 Häufig gestellte Fragen

Der Landgasthof Eichrüttehof bietet traditionelle badische Küche, darunter wechselnde Tagesmenüs und Spezialitäten wie Hotzenwälder Brägel (Rösti) sowie Weiderindspezialitäten. Die Gerichte werden mit Produkten aus eigener Landwirtschaft zubereitet.

Der Landgasthof Eichrüttehof hat von Donnerstag bis Sonntag von 12:00 bis 20:00 Uhr geöffnet und bietet durchgehend warme Küche an.

Im Hofladen des Eichrüttehofs können Kunden hochwertige Wurst- und Fleischwaren aus eigener Herstellung kaufen, darunter Brühwürstchen, Bauern-Schüblingen und abgehangenes Rindfleisch. Der SB-Eingangsbereich ist täglich von 09:00 bis 20:00 Uhr geöffnet.

Ja, der Eichrüttehof bietet einen Service für Selbstvermarkter an, einschließlich individueller Tierverarbeitung und Unterstützung bei der Vermarktung von Produkten. Zudem wird eine professionelle Hausschlachtung angeboten.

✉️ Kontakt

Bewertung 4,8 von 5

Adresse Hartschwand 1, 79733 Görwihl, Deutschland

Telefon +49 7754 1262

Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
12:00 - 20:00
Freitag
12:00 - 20:00
Samstag
12:00 - 20:00
Sonntag
12:00 - 20:00