Destillerie im Schwarzwald: Hochwertige Spirituosen aus Ottenheim
Die Brennerei Südstrasse hat ihren Sitz in Ottenheim im Schwarzwald und ist auf die Herstellung edler Spirituosen spezialisiert. Das vielfältige Sortiment umfasst Destillate, Gins und Liköre, die aus eigenen, regionalen Früchten gewonnen werden. Zu den Spezialitäten zählen Brände aus Kernobst wie Apfel, Birne, Zwetschge und Mostbirne sowie aus Steinobst wie Mirabelle, Pflaume und Kirsche. Ergänzt wird das Angebot durch im Holzfass gereifte Spirituosen, die bis zu 2,5 Jahre in Maulbeer- oder Eichenfässern lagern und dadurch ein einzigartiges Aroma erhalten. Verschiedene Liköre, darunter Erdbeere, Himbeere, Cassis und Sauerkirsch, sowie attraktive Geschenksets runden das Portfolio ab.
Traditionelle Brennkunst mit Siebdestillation und regionalen Zutaten
In der Brennerei Südstrasse wird nach bewährten Verfahren gearbeitet, wobei das spezielle Siebdestillationsverfahren zum Einsatz kommt. Diese Methode sorgt dafür, dass die natürlichen Aromen und charakteristischen Geschmacksnoten der verwendeten Botanicals optimal erhalten bleiben. Die langjährige Erfahrung und die fundierte Ausbildung als Edelbrandsommelier spiegeln sich in der hohen Produktqualität wider. Alle Zutaten stammen aus eigenem Anbau, was die Verbundenheit zur Region und die Authentizität der Spirituosen unterstreicht.
Hofladen und Spirituosenverkauf in Ottenheim mit Verkostungen
Im eigenen Hofladen in Ottenheim können Kundinnen und Kunden die Produkte direkt erwerben und sich individuell beraten lassen. Zusätzlich werden regelmäßig Verkostungen, Schnapsproben und Gin-Tastings für Gruppen ab zehn Personen angeboten. Für Interessierte außerhalb der Region steht ein Online-Shop zur Verfügung, der deutschlandweiten Versand ermöglicht. Ab einem Bestellwert von 30 Euro erfolgt die Lieferung versandkostenfrei.
Nachhaltige Brennerei mit Auszeichnungen für regionale Obstbrände
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf nachhaltigem Wirtschaften, insbesondere durch die Pflege alter Streuobstwiesen. Die Qualität und Einzigartigkeit der Produkte wurden bereits mehrfach prämiert, unter anderem bei Badens Best Spirits, den World Spirits Awards und durch den Verband der Badischen Kleinbrenner. Die Brennerei Südstrasse steht somit für handgemachte Spirituosen aus dem Schwarzwald, die Tradition, Regionalität und höchste Qualität vereinen.
