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Dorfmetzgerei und Partyservice Edelbert Wassmer

Zell im Wiesental

Kontakt

🎯️ Über Uns

Traditionelle Metzgerei in Schönau setzt auf Qualität und Nachhaltigkeit

Die Dorfmetzgerei und Partyservice Edelbert Wassmer ist ein angesehenes Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Mit einer tief verwurzelten Tradition legt das Unternehmen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Schlachttiere stammen ausschließlich von persönlich bekannten Bauernhöfen, die artgerechte Tierhaltung garantieren. Der Transport der Tiere erfolgt schonend zum Schlachthof in Schönau, wo sie unter der Aufsicht des Unternehmens geschlachtet werden. Anschließend findet die Verarbeitung in der eigenen Zerlegebetrieb und Wursterei statt.

Schwarzwälder Speckspezialitäten aus traditioneller Herstellung

Das Sortiment der Metzgerei umfasst eine Vielzahl an Spezialitäten, darunter die berühmten Schwarzwälder Speckspezialitäten wie Schinkenspeck, Breitseite und Schmalseite. Diese Produkte werden nach alter Tradition gesalzen und geräuchert, was ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Weitere Räucherspezialitäten sind Kaminwurzen, Chämischübling sowie Paprikawürstle und Pfefferbeiser. Auch Hausmacher-Spezialitäten wie Jagd- oder Bierwurst, Lyoner und Presskopf finden sich im Angebot.

Mobiler Verkaufsbus-Service für flexible Einkaufsmöglichkeiten

Neben dem Verkauf in ihren Filialen bietet die Metzgerei Edelbert Wassmer auch einen mobilen Verkaufsbus-Service an. Dieser Service ermöglicht es Kunden aus verschiedenen Orten wie Sonnenmatt oder Altenstein bis hin zu Happach und Glashütten, flexibel auf das umfangreiche Produktsortiment zuzugreifen. Zusätzlich wird ein Lohnschlachtservice angeboten sowie Catering- und Partyservices für Veranstaltungen aller Art.

Speckseminare bieten Einblicke in regionale Delikatessenherstellung

Ein besonderes Highlight sind die angebotenen Speckseminare, bei denen Interessierte mehr über die traditionelle Herstellung dieser regionalen Delikatesse erfahren können. Durch diese vielfältigen Angebote bleibt die Dorfmetzgerei Edelbert Wassmer eine feste Größe in der Region.

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Die Öffnungszeiten der Filiale in Häg-Ehrsberg sind Montag bis Freitag von 6:00 bis 12:30 Uhr und zusätzlich am Donnerstag und Freitag von 14:30 bis 18:00 Uhr. Am Samstag ist die Filiale von 6:00 bis 12:30 Uhr geöffnet.

Ja, die Dorfmetzgerei und Partyservice Edelbert Wassmer bietet einen Partyservice an, bei dem qualitativ hochwertige Waren termingerecht geliefert werden, abgestimmt auf die Wünsche der Kunden.

Die Produkte können in der Filiale in Häg-Ehrsberg sowie beim mobilen Verkauf erworben werden. Der Verkaufsbus fährt verschiedene Orte in der Umgebung an.

Ja, fast alle Produkte stammen aus eigener Herstellung. Die Metzgerei legt großen Wert auf Qualität und verwendet Schlachttiere von persönlich bekannten Bauernhöfen mit artgerechter Haltung.

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✉️ Kontakt

Bewertung 4,8 von 5

Adresse Bundesstraße 11, 79669 Zell im Wiesental, Deutschland

Telefon +49 7625 98359

Webseite dorfmetzgerei.de

Öffnungszeiten
Montag
07:00 - 12:30
Dienstag
07:00 - 12:30
Mittwoch
07:00 - 12:30
Donnerstag
07:00 - 12:30 14:30 - 18:00
Freitag
07:00 - 12:30 14:30 - 18:00
Samstag
07:00 - 12:30
Sonntag
Geschlossen
Webseite dorfmetzgerei.de
Telefon +49 7625 98359